On va partager davantage de reviews pour te donner nos impressions d’hôtels, de salons d’aéroport VIP et de transporteurs aériens, mais aujourd’hui je voulais faire très différent et parler de 4 de mes expériences de restaurants. Je ne suis pas vraiment un foodie honnêtement, mais je sais que presque tous les voyageurs le sont.
C’est surtout que les 4 restaurants font partie de ceux où tu peux passer une belle soirée complètement gratuite grâce au crédit-repas American Express Platine de 200$.
Voici mes expériences dans certains des meilleurs restaurants au Canada pour te donner une idée du type de repas gratuit que tu peux avoir.
Base de mes expériences avec le crédit-repas Amex Platine de 200$
Le crédit-repas Amex Platine est un avantage génial de la Carte Platine American Express (en plus de l’avantage d’accès illimité gratuit aux salons d’aéroport).
C’est ma carte préférée, comme c’est évidemment la carte préférée de tous les Canadiens qui voyagent souvent ou luxueusement. C’est de loin la meilleure carte premium au Canada.
On a un guide complet sur le crédit-repas Amex Platine de 200$ si tu veux tous les détails.
Ici, je veux te partager mes expériences spécifiquement.
En “voyage” à Montréal, j’ai utilisé le crédit-repas Amex dans 2 restaurants. Mais aussi, en voyage à Halifax, j’ai essayé 2 des restaurants qui sont admissibles au crédit-repas, alors je crois que ça vaut la peine de les inclure ici.
Dans les 4 restaurants, j’étais avec ma copine, et on a partagé tout pour qu’on puisse chacun goûter à tout.
Montréal — Park
Je ne connais pas les chefs-célébrité, mais je connais beaucoup les voyages et je connaissais donc le chef-célébrité Antonio Park à cause de sa collaboration avec Air Canada pour créer certains de leurs repas à bord des vols.
En fait, à un évènement Aéroplan pour les médias en 2020, j’avais même pu le rencontrer et goûter à un de ces repas. D’ailleurs, la seule autre fois que j’ai rencontré un chef-célébrité c’est justement encore à un évènement Air Canada, quand j’ai animé un panel sur les bases d’Aéroplan sur lequel le chef Chuck Hughes était.
Alors j’ai choisi le restaurant Park (coté 4,4 sur 5 sur Google) pour ma première expérience d’utilisation du crédit-repas Amex Platine de 200$. J’adore aussi la nourriture asiatique, alors c’était un choix facile.
C’était un excellent restaurant. Tellement que j’ai failli y retourner pour le crédit de l’année suivante, mais j’ai résisté parce que je tenais à en essayer un différent.
Situé à Westmount, le look du restaurant est très moderne.
Le style moderne continue évidemment à l’intérieur, avec un joli comptoir de bar qui semblait approprié pour l’influence asiatique.
Il y a des jolis accents de bois et des plafonds très hauts.
C’était un concept de cuisine ouverte, comme c’est maintenant souvent le cas.
En termes de nourriture, le plus délicieux était le porc Galbi-jjim, une spécialité coréeenne.
Ça venait avec une purée de patates douces et des champignons sauvages.
Le filet mignon était très bon aussi!
Comme dessert, je voulais choisir 2 choix différents pour goûter à 2 choses, mais j’aime trop le chocolat.
Le dessert «Tout chocolat» est un brownie au chocolat avec mousse au chocolat au lait, caramel aux pacanes grillées et sorbet au chocolat noir.
Un excellent choix.
Le service a été très bon et j’ai vraiment aimé le restaurant.
Les mets principaux y sont assez chers, alors avec les taxes et le pourboire, ces 4 items ont coûté 206$. Avec le crédit-repas Amex Platine de 200$, ça a donc coûté 6$.
Mais non! La Carte Platine Amex accumule 2 pts/$ (≈ 3%) sur les restaurants, alors ça ne m’a absolument rien coûté au net, comme je le voulais!
Montréal — Place Carmin
Je n’aime pas ce qui est trop huppé honnêtement, et ça limite un peu les choix. Pour trouver un autre restaurant qui me semblait plus décontracté que snob, j’ai analysé tous les choix de restaurants au Québec et même à Ottawa (plus de 60 au total), parce que je ne voyage pas souvent à l’intérieur du Canada.
J’ai choisi le restaurant français Place Carmin (coté 4,6 sur 5 sur Google) qui me paraissait très bien. Honnêtement, je vais rarement dans des restaurants français (mes ancêtres seraient déçus) alors je voulais en profiter pour en essayer un.
Je suis très content de mon choix! Je ne peux que fortement te le recommander lui aussi.
Situé à l’extrémité du Vieux-Montréal, l’extérieur du restaurant est très joli.
À l’intérieur, c’est tout aussi beau.
C’était super tranquille et calme un soir de semaine; j’ai bien aimé l’atmosphère.
Il y a un bar dans la section principale.
On était assis de l’autre côté, où on voyait la cuisine ouverte.
C’est en fait mon seul aspect moins positif de toute l’expérience; c’était un peu serré où on était assis. Pas dramatique, mais quand le service, la nourriture et tout le reste est aussi bon, les défauts sont mineurs comme ça.
Le gentil serveur m’a recommandé un cocktail et il était effectivement très bon.
Les repas principaux étaient plus abordables ici, alors on a pu essayer quelques à-côtés aussi pour arriver au montant de 200$.
Le classique steak et frites était très bon. Les carottes rôties aussi (on a demandé les à-côtés en même temps que les repas principaux).
Le filet de porc avec sauce charcutière, rösti et chou rouge était tout aussi délicieux.
Un autre à-coté était l’assiette de choux de bruxelles avec noix et lardons de bacon (ça vient avec du labneh aussi, mais j’ai mis à part).
Finalement, on a pris 4 desserts pour emporter pour compléter le repas et atteindre le montant requis. On les a mangé le lendemain dans notre chambre payée avec des points au Courtyard Montréal Brossard (un hôtel Marriott Bonvoy).
Le Paris Brest était le fait saillant — c’est un restaurant français après tout — mais la profiterole et les gâteaux au chocolat étaient très bons aussi.
Ici le 4e dessert était un luxe, parce qu’on est arrivé à 214$.
C’est 14$ de ma poche avec le crédit-repas Amex, mais avec ≈ 6$ en points Amex très lucratifs accumulés, pour un coût net de 8$.
Halifax — Peacock Wine Bar
Je dois dire que je n’ai pas choisi ce restaurant. J’étais sur un voyage sponsorisé et j’ai eu 2 repas au restaurant gracieuseté de l’hôtel Muir, Autograph Collection (un autre hôtel Marriott Bonvoy).
En passant, ça a été de loin mon hébergement préféré de toutes mes 92 nuits en voyage en 2024 (j’ai voyagé moins que d’habitude). Et je ne dis vraiment pas ça juste parce qu’ils me l’ont donné gratuitement.
J’ai donc essayé le restaurant Peacock Wine Bar (coté 4,6 sur 5 sur Google) et je suis très très content du choix qui a été fait à ma place.
C’était un restaurant absolument génial! Mon préféré des 2 à Halifax personnellement. Un bon choix si tu veux utiliser le crédit-repas Amex dans la capitale néo-écossaise.
Situé juste à côté de l’hôtel, directement sur la promenade de bord de mer d’Halifax, l’extérieur du restaurant est très chic — tout ce développement, appelé Queen’s Marque, vient juste d’être construit récemment!
L’intérieur est parmi les plus cools que j’ai vu; j’adore vraiment ce style éclectique et le vert partout, du plafond aux chaises du bar.
Peacock est un bar à vin avant tout, alors il y avait un grand bar au centre du restaurant.
Même le couloir pour aller à la salle de bains est très bien décoré.
Donc on a choisi de manger à l’intérieur, même s’il y avait une belle section extérieure et qu’il faisait quand même beau à Halifax en août.
Le décor fittait vraiment avec le nom Peacock, avec des plumes de paon.
La thématique allait jusque dans le design des assiettes.
Le restaurant est tout vitré et la très gentille hôtesse nous a proposé le côté tranquille dans le coin.
Il y a une table haute et des tables standards….
Mais aussi des tables entourées de grillage qui faisaient comme une cage, et c’est ce qu’on a choisi vu que c’est plus unique.
Avant de manger, j’ai commandé un cocktail que le serveur est venu flamber devant moi.
Pour ce qui est de la nourriture, ils recommandaient fortement les pâtes, alors on a choisi des coquilles alla norma avec confit de porc, aubergines, tomates et basilic thaï.
Je mange extrêmement rarement des pâtes au restaurant (puisque c’est une des rares choses que je suis capable de bien faire moi-même), mais c’était délicieux.
L’autre mets choisi a été un classique (tu commences à voir le pattern), un steak également très bon (avec patates en bâton).
Pour le dessert, on a choisi la classique crème glacée qui était également très bonne.
Tout était délicieux et le service était impeccable!
Donc que tu choissises d’utiliser ton crédit-repas Amex Platine de 200$ ou simplement d’y manger en séjournant à l’hôtel Muir, Autograph Collection… c’est un excellent choix!
Halifax — Drift
Encore une fois, ce restaurant a été choisi pour moi et m’a été offert gratuitement, mais ça ne change rien au fait que j’ai trouvé ça bon comme choix. J’ai pu y souper, mais aussi y déjeuner — mon statut élite Marriott Bonvoy (Titanium) me donne les déjeuners gratuits dans la plupart des 9000+ hôtels Marriott dans le monde.
Le restaurant Drift (coté 4,3 sur 5 sur Google) est un restaurant chic qui propose des versions modernes et haut de gamme des classiques régionaux de la Nouvelle-Écosse et du Canada atlantique.
C’était très bon — ça m’a certainement sorti de ma zone de confort tellement c’était fancy.
Situé directement dans l’hôtel, l’extérieur est très joli avec de longs panneaux de bois qui clôturent la terrasse.
L’intérieur est vraiment unique, avec encore du bois, qui rappelle les bateaux qui sont au coeur de l’histoire d’une ville maritime comme Halifax.
C’est vraiment super beau.
Il y a quelques sofas pour ceux qui préfèrent être vraiment plus relax.
Mais on s’est installé sur une table normale, avec des chaises très confortables. Il y avait aussi pas mal d’espace entre les tables, ce que j’aime toujours.
Si tu préfères, la terrasse extérieure a une superbe vue sur l’eau.
C’est directement sur le célèbre boardwalk d’Halifax, donc si tu aimes le people-watching, tu vas être servi.
La présentation de la nourriture était effectivement très haut de gamme, et c’était très bon.
Je vais me concentrer sur le souper. En entrée, il y avait des petites bouchées très jolies.
Comme repas principal, j’ai adoré l’agneau de Nouvelle-Écosse. Le carré d’agneau était servi avec du bacon d’agneau, du ćevapčići, des tomates cerises et plus.
L’autre plat était le «Lawry’s Jiggs Dinner», qui contient du brisket fumé lentement, des patates, des carottes et plus — dans un bouillon. C’était très copieux, chaleureux et délicieux.
Mon habituel cocktail au rhum était encore une fois très bien.
Pour terminer, on a choisi le dessert le plus chocolaté et c’était aussi bon que beau.
Si jamais tu préfères les repas du matin, c’était aussi bon; même si on a pris des choix plus simples.
Encore une fois, j’aurais été content d’utiliser mon crédit-repas Amex Platine de 200$!
Si tu y déjeunes en séjournant à l’hôtel Muir, Autograph Collection, c’est vraiment bien aussi.
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Sommaire
Jusqu’à présent, toutes mes expériences dans les restaurants admissibles à l’avantage du crédit-repas génial de ma Carte Platine Amex ont été merveilleuses. Ce n’est pas surprenant, étant donné qu’ils sont tous répertoriés comme «meilleurs restaurants au Canada», mais j’espère que ça te donne une idée du genre de repas gratuit que tu peux obtenir.
Que veux-tu savoir sur mes expériences de restaurant avec le crédit-repas Amex Platine? Dis-le-nous dans les commentaires ci-dessous.
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Photo de couverture: Restaurants admissibles au crédit-repas Amex Platine (crédit photo: Andrew D’Amours/Flytrippers)
